大好評ですぐに満席になってしまった
「卵・乳製品なしの天然酵母パンを子どもに食べさせたい！基礎編」
を再度開催します！
ポストハーベスト等の心配がない国産小麦と天然酵母を使ってパンを焼いてみませんか？
「卵・乳製品」を使わなくても美味しいパンが焼けます。
酵母は「ホシノ天然酵母」を使用。
初心者＆パン作り初めての方でも大丈夫。
こねる～焼く～試食まで楽しみましょう。
日時：2011年12月22日（木）
時間：12：30-15：30
場所：中野助産院 子育ての森サロン
講師：高橋恵美子さん（東都人材バンク登録講師）
定員：10人（先着順）
参加対象者：妊娠中・子育て中の方
参加費：4000円（材料費・会場費・2000円分子育て応援券使えます）
申し込み・問い合わせ kosodatenomori.nakano@gmail.com
申し込み期間：～12月19日
保育はありません。お子さんも一緒のフロアでご参加いただけます
（はいはい前のお子さんは抱っこやおんぶひもをお持ちいただくと
パンをこねるなどの作業がやりやすいと思いますのでぜひ）
持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
実技のあとは、美味しいベジスープと焼き立てパンで少しのんびりしましょう。
小麦粉は贅沢に「ハルユタカ」（震災前の収穫のものです）100％を使います。
パン生地のお土産付き。
今月頭に習って以来、うたまるまるも何度かホシノ酵母でパンを焼いていますが、
さすが市販酵母！を実感。
扱いやすく安定していて失敗がない。
（自家製酵母は楽しいけど、時間がかかったり、酸っぱくなりすぎたり・・・なのです笑
それも味なんですけどね）
ホシノだと、イーストと違って過発酵を気にしたりという時間的な縛りもあまりないので
先生もおっしゃってましたが「子育て中の人向き」です。
本当に簡単におうちでパンが焼けるようになりますよ。
しかも、今心配が多い「乳製品・卵」を使わなくてもパンが作れるなんて、
これからの子どもとの生活に必須ですね！
お申し込みお待ちしています！
